I❶I Gedenk-Topf im Stil von Bud Spencer

Der perfekte Mix aus Pasta, Speck und Bohnen

Bud Spencer hatte nicht nur eine Vorliebe für üppiges Essen, sondern vor allem für gutes Essen. Es ist praktisch, dass dieser ganz besondere Eintopf nicht nur reichliche Mengen davon enthält, sondern auch Bud Spencers persönliche Lieblingsspeisen, sowohl privat als auch aus seinen Filmen.

Der „Bud Spencer Gedenktopf“ des deutschen YouTube-Kanals „Grillshow“ ist wortwörtlich ein „Alles drin“-Eintopf. Es ist vielleicht keine raffinierte Haute Cuisine, aber genau das suchen die Fans von Bud Spencer ja bekanntermaßen nicht. „Butter verklebt die Klumpozypien“ und so weiter…

Dieser Topf ist der perfekte Begleiter für jeden Bud Spencer Film, sei es die Western, in denen Bud & Terence sich mit Bohnen und Speck verwöhnen, oder die „Plattfuß„-Filme, in denen Buddy als einsamer Bulle mit Herz in einigen Szenen Spaghetti Napoli genießt.

Hier treffen die Welten von Baked Beans in drei verschiedenen Sorten auf Pasta. Und der Kanalbetreiber serviert das Ganze mit einer herrlich schrägen Synchronisation, die das Kochen zu einem grenzgenialen Erlebnis macht.

Zutatenliste für den Bud Spencer Gedenktopf

Praktischerweise hat die „Grillshow“ auch gleich eine Zutatenliste zur Verfügung gestellt, die wir euch hier als Einkaufsliste direkt beilegen. Ihr benötigt:

1 Dose Kidneybohnen
1 Dose schwarze Bohnen
1 Dose weiße Bohnen
400 g Cabanossi
750 g Rinderhack
3 Jalapeños
200 g Bacon-Würfel
3 große Zwiebeln
1 kg Tomaten
braunen Zucker
Staudensellerie
20 Champignons
10 Knoblauchzehen
Salz
schwarzen Pfeffer
– Cayennepfeffer
– Paprikapulver
– Öl zum Anbraten
– Weißwein zum Ablöschen
– Bier oder Wasser
– frisch geriebenen Parmesan

Jetzt aber mal los: Schaut euch das Video an, kocht das verfluchte Rezept und gönnt euch endlich eine anständige Mahlzeit, ihr Couchpotatoes. Ansonsten bekommt ihr gleich was auf die Mütze, bis die Glocken läuten! Oder anders gesagt: Guten Appetit!